Πίτσα με αγκιναράκια φινόκιο και προσούτο

Εκτός από την classic ναπολιτάνα, πολύ δημοφιλής είναι και η pizza Bianca, χωρίς ντομάτα, με συνδυασμό τριών cult ιταλικών υλικών. Υλικά 1 αφράτη ζύμη πίτσας Pillsbury 4-5 φύλλα βασιλικού 200 γρ. αγκιναράκια σχάρας (καρδιές) 100 γρ. φινόκιο βρασμένο ή σχάρας 100 γρ. παρμεζάνα 100 γρ. μοτσαρέλα 100 γρ. προσούτο 30 γρ. λάδι 100 ml λαχανικών με παρμεζάνα Παρασκευή Στρώνουμε τη βάση της πίτσας με βελουτέ παρμεζάνας (βλ. «βελουτέ»). Προσθέτουμε...

Read More

Imperativo diretto: πιο εύκολο απ'ότι νομίζετε!

Parlare tu    parla noi  parliamo voi  parlate Chiudere tu   chiudi noi chiudiamo voi chiudete Partire tu   parti noi partiamo voi partite Esercizi Ragazzi, .................... (voi - chiudere) la porta, fa freddo! Gina, .................. (tu - prendere) il metrò per andare a teatro! ........................... (noi - prenotare) un tavolo al ristorante! Mamma, ..................... (tu...

Read More

Ανακοίνωση αναβολής των Εξετάσεων του Κρατικού Πιστοποιητικού Γλωσσομάθειας, περιόδου Μαΐου 2012.

Από το Υπουργείο Παιδείας Δια Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων ανακοινώνεται η αναβολή διεξαγωγής των εξετάσεων του Κρατικού Πιστοποιητικού Γλωσσομάθειας, εξεταστικής περιόδου Μαΐου 2012 για την πιστοποίηση της γνώσης των γλωσσών Αγγλικής, Γαλλικής, Γερμανικής, Ιταλικής, Ισπανικής και Τουρκικής, οι οποίες είχαν ορισθεί για τις 5 και 6 Μαΐου 2012. Οι ημερομηνίες διεξαγωγής των εξετάσεων θα γνωστοποιηθούν με νέα ανακοίνω...

Read More

«Στη Ρώμη Με Αγάπη»: Ο σινε-αυτοκράτορας Γούντι Άλεν στο θρόνο του

Στη Ρώμη, όπου οι αριστουργηματικές απεικονίσεις της μέσω άφθαρτων masterpieces όπως αυτές των «Ντόλτσε Βίτα», «Διακοπές στη Ρώμη», «Η Έκλειψη» και «Ρώμη, Ανοχύρωτη Πόλη» εξακολουθούν να στοιχειώνουν την 7η Τέχνη, ο Γούντι Άλεν αποφασίζει να εξαπολύσει την επόμενη κωμική του επίθεση. Αποτίοντας φόρο τιμής στη σινεφίλ πρωτεύουσα της Ιταλίας, ο ακούραστος νεοϋορκέζος σκηνοθέτης παρουσιάζει το «Στη Ρώμη Με Αγάπη», προσθέτοντας άλλη μια στάση στην...

Read More

Che significato hanno le uova di Pasqua?

L'uovo ha avuto marcati tratti simbolici sin dai tempi antichi, come nel caso del simbolo dell'uovo cosmico. Le uova, infatti, hanno spesso rivestito il ruolo del simbolo della vita in sé, ma anche della sacralità: secondo alcune credenze pagane e mitologiche del passato, il cielo e il pianeta erano considerati due emisferi che andavano a creare un unico uovo, mentre gli antichi Egizi consideravano l'uovo come il fulcro dei quattro elementi dell'universo...

Read More