Όσοι έχετε πάει στην Ιταλία ίσως θα έχετε παρατηρήσει πως οι περισσότεροι Ιταλοί, κυρίως στο βορρά, συνηθίζουν να πίνουν ανθρακούχο νερό. Πριν χρόνια μου έτυχε να ταξιδεύω και σταματώντας στο δρόμο σε ένα μαγαζί να μην βρίσκω νερό μη ανθρακούχο!
Το μεταλλικό νερό που έχουμε συνηθίσει να πίνουμε στην Ελλάδα το ζητάμε ως acqua minerale naturale. Το ανθρακούχο νερό είναι δύο ειδών: frizzante ή gasata (gassata). Όταν λέμε frizzante εννοούμε το νερό εκείνο που είναι από τη φύση του με αέριο, για παράδειγμα βγαίνει από κάποια πηγή έτσι. Όταν όμως λέμε gasata εννοούμε το νερό εκείνο στο οποίο έχει προστεθεί το ανθρακικό.
Το μεταλλικό νερό που έχουμε συνηθίσει να πίνουμε στην Ελλάδα το ζητάμε ως acqua minerale naturale. Το ανθρακούχο νερό είναι δύο ειδών: frizzante ή gasata (gassata). Όταν λέμε frizzante εννοούμε το νερό εκείνο που είναι από τη φύση του με αέριο, για παράδειγμα βγαίνει από κάποια πηγή έτσι. Όταν όμως λέμε gasata εννοούμε το νερό εκείνο στο οποίο έχει προστεθεί το ανθρακικό.
 |
| Ένα μπουκαλάκι νερού... baby! |
